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作者:巨人电商

上品折扣:四步打造O2O微信店,能否复制?

POST TIME:2020-10-26

6月18日上品折扣(下称“上品”)北京五棵松店升级亮相,每天10~20点整,消费者通过在实体店或手机官方微信支付0.1元,就可以秒杀当天推出的一个大牌商品。这是上品折扣将微信与店面经营又一次深入结合。2个月前,上品折扣与腾讯微信进行深度合作,在杭州下沙区建成了第一家微信实体店,这家店被称为第一个“真正意义”的O2O实体店。

“真正意义的O2O”指的是什么?上品折扣执行总裁沈慧峰认为:“团购网站被看做是O2O的1.0版本,如从线上购买电影票到线下消费。微信被看做是O2O的2.0版本,但更多局限于营销领域,比如通过优惠券招徕顾客到店里购物,但这些都不能从线下再回到线上,形成闭环。本质缺乏的是线上线下商品信息的联通。”与以往各零售卖场与微信的合作多局限于CRM营销环节不同,上品杭州微信店真正实现了微信销售与卖场的销售、库存等后台数据实时打通。上品折扣到底是如何通过四步打造出这家微信店?

步骤1:构建商业逻辑

与大悦城、银泰等经营模式不同,上品专注百货折扣市场,因此在具体利用微信上也要找到独特方向。上品明确了3个问题。

Q1 顾客发生了怎样变化?

答:上品折扣将消费者详细归为三类:1喜欢到网上买,2喜欢到实体店买,3用手机移动购买。全渠道零售迫在眉睫。上品必须建立包含实体店、本网、天猫和当当的多渠道网站以及移动端的销售渠道。

Q2 微信店的目的是什么?

答:调整商业模式,紧跟消费者行为变化,解决顾客需求。沈慧峰总结:“借助微信实现O2O并非是刻意之举,而是因为技术和消费者行为同时发生了变化,上品要适应全渠道零售。”

Q3 消费者刚需是什么?

答:线上线下销售融合,移动端和实体店销售融合,每笔销售的来源和归属难以判断到底来自线上还是线下。上品能把握的是顾客愿意在哪儿买东西,上品就要在哪里出现,这就是消费者的刚需。

上品的策略是:做百货业态的连锁折扣店,从时间——24小时、空间——移动+PC+实体店;地点——坐在沙发里,在单位等,360度全时空满足消费者。

步骤2:如何打造一家具体门店?

把百货的时间和空间全部打开,这是上品折扣所理解的O2O真正含义。通过全渠道跟客户更加贴近,通过CRM系统手机消费者行为数据的分析,提供更精准的服务。

传统门店经营一般都是怎样?顾客选好商品找导购开小票,然后经过一个柜台一个柜台,确定所有要买的商品来到收银台结帐。交完钱,再从头到尾走一遍,拿上所有购买的东西。这期间,消费者还要确认尺码和质量是否准确。

这一过程中有哪些可以优化O2O流程呢?

顾客在店过程中,来回穿梭柜台,看中某一商品后,导购用平板电脑上直接生成一个二维码,顾客用微信扫描二维码结账。顾客也可以把看中的物品添加到微信购物车中,不断添加,直到逛完整个店面。

顾客离店过程中:

1 、可选择支付,自己到个柜台将货品拿走。

2、可在支付成功后到收银台等导购把货品取来拿走离开商店。

3、可以选择回家支付,商店可把商品寄到家中。

4、可以选择带走几件商品,其余商品由上品寄到指定地点。

所有路径完成之后,顾客可以选择分享按钮,把购物信息分享到微信朋友圈,其他的朋友看到链接可以直接选择尺码、颜色。线上下单,线下拿货,线下试衣,实现O2O完美结合。上品杭州店借助微信满足了以上O2O的所有流程,考虑到一部分消费者还不习惯使用微信,同时提供手机、现金和银行卡结账渠道。

微信对门店经营起到很重要改变。上品每家卖场的收银员工资不算高,但人数比较多,每个楼层至少设两个收银台。在五棵松店中心款台,同时要站五到六个收银员,小的款台也要能站两到三个收银员,每位收银员一天要倒班一次。微信收款大大减少收银人员的设置。另外一项节约是纸张使用,导购过程无纸化,上品一年能节约50棵树。

步骤3:后台精耕细琢

上品的发展思路与普通百货公司的差异在于精细化的单品管理。普通百货公司一般以品牌招商形式管理商品,不涉及品牌具体销售的是哪件产品,货品是否能全部出售。约6年前,上品开始粗放式的单品管理,将每一个商品数据化,把零售卖场像超市一样经营。每一件商品在系统和后台都有数据化记录。每一个品牌具体卖了哪件商品都能准确掌握。销售下降的因素可以准确得知,比如是否因为品牌知名度的降低、或是短时间缺货,或是品牌商供应链出现问题、或选择商品品类有问题。

上品折扣并不一定非要采用单品管理的方式,和其他百货公司一样管理品牌即可。但是上品折扣CEO李炎和上品折扣COO沈慧峰都认为:中国的零售业只管品牌,将很难接触到商业的本质。欧美的百货公司用采买式比较多,根据顾客的需求,选购商品。这只是采买式的好处之一,更重要的是可以增加利润空间。6年前,上品开始粗放管理。2013年,上品与SAP签约,SAP是全球最大ERP公司,在零售业也有较深的经验。这种合作能将采买推向更精细化,打通所有渠道的数据流转。

一位零售业资深人士对《商业价值》记者说:上品折扣就相当于线下的唯品会,唯品会之所以上市之后的市值巨高,正因为其采用的采买模式,这中间为企业的盈利留下了较大空间。采买式的含义是商场真正把商品买到手,自己掌握商品的定价权,削弱品牌商在中间的话语权,最终有较大的采购和定价主动权。这种采买式又叫做“买手制”,上品原来的IT系统无法支撑买手制下对每一件商品的精细化管理,因此必须引入SAP这种精细化的管理软件。也因此,上品几乎成为整个零售业在IT方面投入最大的公司。

步骤4:还能改变什么?

沈慧峰非常明确:“微信对上品来说并不是一个利器,并不是说用上微信,销售额就会倍增或者是强悍无比。 利用微信达到O2O更重要在于未来精细客户关系管理。”初期顾客因为某种体验,来商场购物。后期商场对消费者理解更深刻,与消费者交流互动,更加顺畅、精准,这才是微信的真正价值。

电商和实体店的最大区别是,可以记录顾客购买过程中的所有行为,对顾客进行分析,记录的消息非常全面。相似的,微信结账和收银台结帐完全不同,顾客要通过几步点击完成结算。每次来签次数和时间,购买了什么样的商品,会形成很多数据的接入,这种接入非常精准地服务顾客,成为一个很好的一个CRM工具。真正用微信最多的是在粉丝和会员方面,结合游戏、秒杀等活动,深度耦合会员信息。

上品属于社区型百货,对周边的顾客越来越了解,可以更加快速地匹配消费者需求。上品的优势在于每个月都可以进行品牌替换,一个店里面的品牌每月甚至能替换出去10%。比如,在一家店面的设计中,本来预期户外是这个区域老百姓最喜欢的,实际上并不是。或者在某一个区域中,北漂的年轻人在结婚生子后,购买行为和购买习惯发生变化。这些情况都需要快速调整。上品的标准货架是可以来回移动的,这个细节也为布局品牌带来一定优势。

“快变”是上品折扣的核心理念,能以最快的速度和消费者达成一致,当你这个区域里消费者的购买行为发生变化,一样还能用最快的速度匹配起来。POS机和会员数据的利用是上品实现消费者快速匹配的下一个重点。

文/张宇婷


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