很多餐饮老板都嫌自己店开业的时候客流少,也尝试过各式各样的引流方法,但效果都不是很好,怎么办呢?菜品再好吃,可不知道怎么打开市场,不知道怎么开发顾客,到头来也是一场空。
那么面对如此情景,商家该如何做好应对,如何将顾客吸引到店铺呢?今天为大家分享几个引流方式,希望对各位老板有所帮助。
1、抖音引流,增加曝光
如今,抖音日活量已经达到了6亿,成为了继微信微博之后又一大“引流神器”!关注抖音产品的用户标签为喜欢美食和旅行的年轻人居多,可以说是天然适合餐饮品牌营销的阵地。
不少餐厅因为抖音玩得好,就在一夜之间火爆全网。
比如说之前海底捞的“神秘吃法”,后来还有coco奶茶的网红搭配款、江小白配雪碧的新喝法,最新的有用酒下五子棋,输的一方要全喝掉等。
这些视频内容有趣、新奇,符合年轻人爱玩的个性,大家也愿意模仿,所以特别容易传播,从而引起广泛的讨论,进而促进曝光了餐厅,达到了引流的效果。大家都可以自己创意,通过新奇的吃法吸引观众,打造自己的卖点。
2、低价引流
这就相当于我们的引流产品,利用低价迅速抓住顾客眼球,使其进店消费。
做引流产品也要拿出商家的诚意,让顾客买到实惠,感觉物超所值。可以选出价值感高、毛利高的产品,引流的同时避免赔本赚吆喝。保证的足够销量,这也是一笔可观的收入。
3、利用从众心理,规模引流
从众心理对于餐饮行业来说很是常见,我们就拿外卖来说吧!
1)顾客好评
这个方法主要应用于线上引流,不管是开通了外卖平台,还是借助自媒体、公众号进行宣传的,只要有评论环节的,以送赠品、小菜等方式,促进顾客进行积极好评。
顾客好评的好处有两个,第一,消费者对产品的使用场景更具参考性;第二,好评对消费者的决策影响大。
2)赠品引流
通过赠品引流的案例也不少,对于外卖商家来说会用赠品来弥补用餐环境的缺失,让客户能感受到用餐的仪式感,比如说卖火锅的商家会选择赠送油碟和调味酱料,纸巾,牙签,漱口水一点也不少,通过这些餐具小赠品可以让顾客感受到商家的服务态度,增加客户的店铺的好感度。
4、社群思维引流
我们可以把平常积累的老客户都加进微信群,通过优惠券、拼团、砍价、抽奖等商家活动工具在微信群进行推广宣传,不仅可以活跃老客户,还可以裂变出更多的新客户。
今天的分享就到这里,希望能让你有所收获!
以上就是为大家介绍的餐饮店铺如何引流?,希望对大家有所帮助,现在互联网已经进入到了短视频时代,如果需要抖音广告开户,抖音直播间付费推广开户或者托管的,都可以找我们咨询,现在开户优惠多多,还有返点,添加微信了解:veteran88
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