抖音成为最火爆的短视频平台似乎只是一夜之间的事情。根据网络数据表示，抖音日活用户现在已经达到了3.2亿，平均每个人每天在抖音上消耗的平均时长为20.27分钟，甚至有重度用户超过5小时。
抖音显然已经成为一个巨大的流量平台，是一个高效吸粉的渠道。
于是乎有很多餐厅也开始玩起抖音，有的甚至在一夜之间火遍全网，很多餐饮老板看着也心痒痒，想跟上这波抖音潮。
不过当投入了人力物力，钱也花了，可是就算没有流量，更不用说吸引顾客了。那抖音运营应该怎么玩呢？
在看过多多种火爆的餐饮抖音营销视频后，小编总结分析出了几种玩法。
打造奇特的吃（喝）法
一种新事物，总是会吸引着好奇心重的人，让人们忍不住去尝试。所以餐饮老板可以创新一些有特色的，新的吃法去吸引消费者。
最具有代表性的就是海底捞的各种网红吃法，还有就是coco奶茶的网红搭配款，还有就是用酒下五子棋，输了的人要把酒全部喝掉的新奇玩法。
这种新奇、有趣的食品内容恰巧迎合了年轻消费者爱玩的心理，所以很多人愿意去模仿，所以传播的很快，进而越来越多人关注餐厅，实现引流的效果。
在餐厅拍摄段子
搞笑的段子、扎心的话题一直都是年轻人很喜欢的，所以餐厅不一定要拍菜多好吃、服务多好的视频，可以尝试拍一些搞笑的、说情感的视频段子，这些都是当下年轻人比较关注的。
就比如“单身狗”、“男女关系”的视频，都是备受年轻人瞩目的话题，视频取景在餐厅内，会让餐厅的曝光量轻松上百万。
或者还可以发掘出在顾客用餐时候通常会出现的情况用来恶搞，这样就很容易引起用户的共鸣，实现引流传播的目的。
有绝活的店员
看了那么多抖音上的网红服务员，总觉得没有点“功夫”都不好意思当服务员了，什么胳膊360°转一圈、巧妙打包法菜汤不会洒、花式铺桌布等各种绝活。
这些绝活大多数都是跟工作相关的，但是能够做到他们这种程度的人屈指可数，这样就会让广大消费者惊叹。
所以你们家员工是不是还把绝活藏着，背着你在耍？
邀请吃播、美食达人
吃播、美食达人是自带巨大流量的网红，相比上边几个不花钱的玩法，请网红的话估计会花很多钱。
不过他们自带流量，能够起到很好的传播效果，甚至可以让一家不知名的街边小摊迅速火爆起来。
小结：
抖音引流也是现在营销必不可少的一个环节，餐饮人也有必要掌握和学习抖音短视频的运营规律，那么上边这些玩法有没有给到你怎么启发呢？
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