上次说到餐饮店要拍摄抖音短视频来引流,那么到底应该怎么拍摄呢?
方法有很多,我们一个个来说,第一种是店家自己拍摄,每次呈现一个菜品,拍摄制作方式,制作过程,呈现成品,这三个步骤一气呵成,所以需要多按几次暂停,之后配上音乐,发布出去,由于每次食客点的内容都不一样,所以拍摄的菜品也各有不同
在这里有人会有这样一个问题,那如果我的店只有几个菜品怎么办?拍几个就没了,比如说麻辣烫店,串串香店,这个也非常简单,你可以拍摄食客用餐的场景,因为食客每天都是不一样的,那自然呈现的就不一样,还可以拍摄顾客盈门的场景,吸引大家也过来吃饭,人有这么一个天性,愿意凑热闹,人越多,越愿意往里挤。
第二种方式是探店的模式,怎么操作呢?让顾客去拍摄,也可以找网红拍摄,就是到店里让他们去拍摄介绍餐品内容,先曝光店面,然后拍摄餐品,看似是探店,其实是在帮商家做广告,那么商家需要付出什么呢?什么也不用付出,直接免单即可,有来有往,有付出有回报,皆大欢喜。
第三种方式,邀请美食达人品尝,当然如果店家想做更大型的推广活动,那么就要邀请粉丝量更大的本地网红,直接拿出店里特色菜让他们品尝和拍摄介绍,这种方式适合经营面积比较庞大的店面,比如200平以上的店面,一次推广,也许就可以引来几百人,这个是真实可见的。
餐饮店拍摄抖音不能直接在线上变现,只能到店里进行,所以抖音只是起到了一个引流的作用,但是效果非常好,另外要注意,在发布抖音的时候,一定要标注地理位置,有地理位置了,粉丝才更容易去找到,也更容易让粉丝增加想去的意愿,一看,哎呀我去,离我只有几百米,那就去瞅瞅呗。
还有拍摄的内容一定要配音乐,因为抖音是以音乐为主打的,不配音乐看起来很单调,同时对于探店方式,一定要从门头开始拍摄,能更好的做宣传,然后多次暂停,一直到菜品介绍完成,字幕可以有,可以不要,影响不大。
如果店里比较嘈杂建议带上耳机录制,用麦克风进行解说,视频不要晃动,取景要美观,能很好地展示店内为佳。
发布时间要掌握好,这个和其他抖音类型不一样,别的抖音类型,可以在上午,中午,晚上,但是餐饮类的不行,为啥不行,你想,如果你发布的时间大家都吃晚饭了,即使再能勾起食欲,谁能去吃呢?
所以一定是在大家要选择吃饭地点的时候发布,一般是在中午的55点左右,下午的5点左右,这个时候,肚子开始饿了,想搜寻下周围有什么好吃的了,然后就可以看到咱们发布的抖音,一看,距离也不远,还很有诱惑力,啥也别说了,直接过去吧,那么自然就引流过来了,而且后期抖音还针对实体餐饮有进一步的福利,可以好好利用起来!
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