有些水果店却是一派繁荣景象:价格更亲民、顾客进店不断生意红的发紫,让业界羡慕妒忌恨。
下面通过4家水果店的成功案例,来分析下他们都做对了什么?水果实体店布局社区,针对自有流量池的门店粉丝、微信群粉丝、微信公众号粉丝,以及外部流量,开展社区团购、拼团和抖音营销,推广效果得到加倍提升。自有流量池——门店粉丝,如何运营?
夫妻店:卖干货、零食、烟酒等,多品类拓展
一个经营有2年以上的水果店,老客户和会员肯定有几百几千个了,那这就是一笔巨大的无形财富,不用起来肯定就只是水果店的老客户,如果用起来又是一个商业利润来源门店不单纯卖水果,还卖干货、炒货、零食、烟酒、饮料等,这是水果实体店甚至水果连锁店的常规经营方法,一个小小的水果店俨然成了超市,麻雀虽小,五脏俱全。 有一家夫妻水果店大清早的卖煎果大饼,一个早上6点到5点营业额400元,纯利润200元,而这个时间段,水果门店基本上就没有啥生意的,卖个煎饼把一天的门店费用都给赚回来了。自有流量池——微信群,如何运营?
团长月销55万,乐乐生鲜引爆社区团购
乐乐生鲜,是由乐乐鲜果水果食品连锁超市发展而来。乐乐鲜果作为天津本土知名水果连锁品牌,目前已经发展到40多家门店,部拥有专属的配送中心以及超前的运营管理,结合时下最火热的社区团购模式,目前做的好的团长甚至能达到月销55万的业绩。乐乐生鲜怎么做的呢?
招募团长:具有一定号召力、自带熟人关系网络比如拥有一定微信社群基础的小区住户作为该小区的团长。
建立微信群:团长根据小区规模建立微信群,凭借在小区的熟人背书进行社交分享,将拼团小程序发到群里,有需要的顾客可以直接下单。
设立提货点:在小区周边找流量入口,可以是超市、菜鸟驿站、奶站、存车处等与小区居民接触较为频繁的站点,将这些站点作为提货点,可以覆盖整个小区的消费者。
配送:乐乐生鲜在后台收集订单,迅速将每个小区的货品备好,第二天统一由站长发放到消费者手中,形成社区团购的销售闭环。
此外,还需深耕供应链:包括本地化优质水果生鲜和爆款单品产地直销供应链条,品类还可以拓展至优质蔬菜、海鲜冻品、蛋奶酒水甚至进口零食等大类目,充分满足消费者日常消费需求。
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