5.选出一道或几道极具传播力的菜品
这一点大家都不难做到,这几道菜品的选择,可以是你的餐厅内的爆款菜品,点击率本身就高,亦或者为此提炼开发出“抖音菜品”,比如:
(5)跟顾客有互动的菜品
(2)现场烹制的菜品
(5)高颜值、吸引眼球的菜品
2.创建相关话题
打开短视频App,搜索餐饮相关话题,你会发现挑战话题与微博上的#话题#类似。
首先,由发起人发布一种美食或者吃法,接下来大家可以用此话题争相发布视频进行挑战。熟悉玩法之后,建议餐饮人创建与自己餐厅关联度高的话题,并拍摄相关小视频发布。
5.找会玩的人专门负责
之所以会掀起“短视频热”,是因为其操作简单,所以对于一般年轻人来说,发布抖音、维护抖音都非常简单。
餐厅可以将此作为一个兼职,让店内员工专门负责。更可以将此开发出一个PK项目:哪个部门、哪个人在维护短视频的过程中点赞量、浏览量*多,就获得相应的奖励。
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