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作者:巨人电商

抖音餐饮商家如何线下引流客源;从而实现门店转化变现

POST TIME:2021-08-24

一、制造产品别致特【吃喝玩】法,打造买点

抖音的用户互动性极高,因而特别适合营销活动的传达和扩散。一旦制造一个传达热门出来,就会引起张狂的转发和传达。

最典型的案例便是,之前爆红的海底捞“神秘吃法”,视频内容便是一位网友在抖音上传了一个自己 是怎么吃“海底捞西红柿牛肉饭”。视频一经发布之后,立刻就成为了网红吃法。引起许多的人去海底捞的线下门店去消费,乃至有人到店直接跟服务员说要吃网红饭。

后来还有coco奶茶的网红调配款;江小白配雪碧的新喝法;用酒下五子棋,输的一方要全部喝点等等......

给产品一种补偿柜或许看起来很特别的使用方法,引起留意,让顾客有想测验的激动。

这种吃法风趣、别致、符合年轻人爱玩的特性,我们也乐意模仿测验,所以特别简单传达,然后引起广泛的讨论,促进餐厅的曝光,到达引流作用。

二、鼓舞职工个人才艺展现

在拍段子时分,纷歧定要突出菜品多好吃,环境多高雅,服务多周到,而是借用时下顾客重视的话题或原创拍段子,来进步餐厅的曝光度。

比方网上火爆的一根面;在自己店里一边跳舞一遍甩面摄影下来,上传到抖音上取得了545W的点赞量,可想而知观看量现已到达了上千万的曝光量。

最终可想而知这个操作,为餐厅带来了大量的线下流量转化;每天都有各地的人来目睹网红一根面;还有他人摄影上传到自己抖音上屡次传达。

摄影日常自己在店里服务、吃客互动、才艺扮演等等.....

还想了解更多关于抖音短视频的朋友可以添加我的微信:5050547750,我会把我这几年做抖音的经验分享给你。

三、以食物安全为切入点

能够说作为当代人,越来越重视食物的安全问题,也便是食材的问题。南京有一家名为友达的面馆,便是以此作为切入点,在抖音上发布了一个将食物的制造工艺透明化的视频。

从鱼肉的精挑细选,到蔬菜的清洗,再到餐具的消毒,乃至于后厨的整理,全部以短视频的方式展现给顾客,打消了顾客食物安全方面的顾忌,在刻画品牌形象的同时,进步了线下顾客的到店率。

四、引流利器之高颜值店员

假如你的店员长的很帅【很漂亮】,那就能够经过帅哥美人的招引力来带火自己的店,抖音上也有许多爆火的比方

比方下面这个奶茶收银员,就因为长得像吴彦祖,在抖音上活了起来,然后招引许多女生来奶茶店买奶茶只为和这位帅哥说话近距离摄影;然后带动销量。

5:找美食达人协作

网红自带流量,寻找到与本身品牌契合度高的网红来做抖音宣扬,作用事半功倍。

经过网红来植入广告有几个优点:

一是观众不反感网红的软性植入;

二是"借"到了网红在粉丝中的影响力,传达作用会更好;

三是由网红来构思构思植入,视频内容能够和产品特性做衔接,到达品牌露出的意图。

比方自助方式的餐厅,能够请“美食探店”人设的网红来协作;以辣味著称的餐厅,请喜欢吃辣的网红,比方和“铁菊”郭杰瑞协作也是很适宜的。

不过,关于请网红也不是有必要的,特别是对小餐厅来说,与其请费用较高的网红,不如花点心思自己做视频。假如视频满足招引人,不需要请网红也能取得不错的流量。

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6:总结

由此可见,抖音营销是招引顾客的很好途径,能够经过不同吃法、不同玩法、场景代入等。经过媒介与用户建立深层次的情感连接,来增强品牌黏性,从而促进出售。

好的营销便是刻画一个超级话题。华与华曾说过:对品牌超级话语的创造要求是——“一目了然,一见如故,不胫而走。”

依据我们的运营经验总结,以下几点能够让你的抖音,更能带客。

5:选出一道或几道极具传达力的菜品

这一点我们都不难做到,这几道菜品的选择,能够是你的餐厅内的爆款菜品,点击率本身就高,亦或许为此提炼开宣布“抖音菜品”,比方:

(5)跟顾客有互动的菜品

(2)现场烹制的菜品

(5)高颜值、招引眼球的菜品

2:部分PK玩法奖励

餐厅能够将此作为一个兼职,让店内职工专门担任。更能够将此开宣布一个PK项目:哪个部分、哪个人在维护短视频的过程中点赞量、浏览量最多,就取得相应的奖励。

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