现在随着社会的进步和时代的发展，人们的生活水平也是越来越高，大家对于健康美食的喜爱程度也是日益增强。
因此，现在市场上很多的健康美食都是市场上流行的热点，比如说手握卷筒披萨就是其中的佼佼者，这种新式的披萨产品虽然发展起步较晚，但是由于其诸多的优质特点，也是很快在激烈的美食行业中占据了不可小觑的市场地位，成为了极具市场影响力的新美食，这种新式披萨的特点可以概括为三大理念：
一、健康美食理念
现在市面上很多的美食产品都是由诸多的加工工艺，要么是油炸产品，要么是很多的含有添加剂的产品，而手握卷筒比萨完全走出健康美食的路子，对于产品的原材料提取，加工等过程要求都是非常严格，确保所制作出来的手握卷筒披萨对人体没有任何伤害，这种健康美食理念也是这种新美食占据更大的市场份额的有力保障。
二、便捷快餐理念
崇尚便捷也是这种新式的手握卷筒比萨的一种重要理念，制作出来的手握卷筒披萨看起来就如手握的甜筒冰激凌一般，小巧精致，携带方便，在赶路途中，加班时候，都是非常理想的便餐选择，很多时候可以握在手上，一边做其它事情，一边享受手上的美食，即便是看电影的时候，也可以很方便携带和食用，是喜欢便捷快餐的人们的一种新式选择。
三、营养美味理念
关于手握卷筒比萨的原材料使用也是非常注重，其产品一共拥有十多种不同的口味选择，所有的原材料都是精心选择，即便是一些调味料理，也是没有任何添加剂，将营养和美味集于一身。这种美味与营养兼得的小吃理念，也是现在很多的小吃产品所以只追求的新理念，而手握卷筒披萨无疑是做了很好的表率。
这种手握卷筒比萨的三大理念也是现在人们所追求的美食特点，所以说手握卷筒比萨成为美食市场上的新宠一点都不让人感到意外。
而且这种新小吃的研发和流行也对于很多的传统美食造成不小的冲击，直接导致了很多的原本非常流行的美食产品销售情况大不如前，美食行业销售的新格局正在逐步形成，手握卷筒比萨的未来市场前景也将会是一片大好。
