近年来,随着北京奥运旅游商品的热销,如何将中国尚处于低端的旅游商品市场推向品牌化、国际化一直是旅游业内的热点话题。6月24日在浙江义乌举办的中国旅游商品博览会无疑为迷茫的旅游商品制造者们提供了交流的平台。
陈斌最近比较忙,作为北京前门文化有限公司的总经理,他每天不得不为逐渐增加的订单而忙碌奔波。就在一周前的中国国际旅游商品博览会上,前门文化有限公司选送的印象北京”系列旅游商品获得了此次大赛的金奖。
然而中国旅游商品市场整体尚处于低端是业内不争的事实。公开数据显示,目前中国旅游商品最主要的销售渠道是各地的旅游景点,以北京旅游(000802,股吧)景点商品销售为例,具有现代经营理念的北京海洋馆旅游商品人均花费72.1元,而天坛公园人均旅游纪念品花费最低仅0.36元;故宫、颐和园、十三陵等优秀景区在旅游纪念品人均花费方面均在0.6-0.8元,与其巨大的游客流量和巨额门票收入形成鲜明对照。
在陈斌看来,缺乏创意是中国旅游商品发展最大的制约因素。真正的旅游商品是以创意为核心,将工艺、设计完美结合在一起的产物。此次前门文化公司的金奖产品印象北京”是博览会惟一一款被评委全票通过的旅游商品。传统文化是那个时代的流行文化,如果你还把它原封不动地搬到现代,那显然不具有吸引力。但传统文化的符号我们却可以通过创意让它融入到现代产品中去。”陈斌此次带去参展的产品完全将前门的文化符号融入到了现代工艺品的制作中。
其中一款产品将北京的十大城门制作成筷子架的形式,这样既是对传统文化的继承,又能对现代游客形成强烈的吸引。目前这款名为筷乐北京”的旅游商品已经全部脱销。
为了满足创意的需求,前门文化有限公司成了专门的创意团队,团队5名成员全部是工业设计领域内的优秀创意人才,每天负责对前门文化符号的开发和拓展。
陈斌介绍说,每一款产品的设计图都是经过上千次手工绘制才脱颖而出。此外设计师会亲自去工厂监制产品生产。有的时候在工厂里做出来的产品完全和图纸最初设计的不同,产品要更加精美和富有创意。因为设计师会在工厂做磨具的同时继续思考、创新。所以我们的创意是最为核心的东西。”陈斌说。实际上中国当下旅游商品市场创意极度缺乏,而抄袭成风也对旅游商品造成了极大的伤害。
经营模式转变尤为重要
除了创意之外,转变企业经营模式也对旅游商品企业的转型尤为重要。在陈斌眼里,首先是要进行观念的转变。
在旅游商品经营上我们首先要从理念上进行转变,”陈斌强调道。在经过一年多的探索以后,陈斌果断地放弃了研发生产销售一体化的企业发展思路,开始走上产业外包的道路。
开始的时候我们一味地想什么都自己做,包括自己建厂搞物流,但后来发现如此一来我们根本无法将精力集中到创意设计上去”,陈斌说道,而实际上,目前市场上有成熟而完善的生产、加工、物流体系,他们更专业,我们完全可以不必费心去自己操办。”如今,陈斌几乎把公司所有的业务都外包了出去。
甚至我们的财务都是外包的”,陈斌表示,但我们牢牢把握着创意团队,这是我们公司的核心和真正的价值体系”。目前前门文化有限公司实际上仅仅是由不到10个人组成的一个小团体,大部分业务全部由外包企业负责生产。
陈斌认为,外包无疑为旅游商品企业节省了大量的成本,可以让企业将更多的精力投入到产品的创意开发中去。这样一来我们的工作就大为轻松了。中国有着无数的生产厂商和服务商,我们要做的就是选出最适合自己的合作伙伴。”
此外,旅游商品的销售渠道目前也存在很大的误区。在陈斌看来,旅游商品真正的销售渠道并不是旅游景点。
传统观念上认为旅游景点是旅游商品的最大销售渠道,实际上并非如此。”陈斌认为,旅游商品真正的销售渠道主要有两个,一是各地的旅游商品专卖店,二是城市里的大型商场。为此陈斌分析认为,中国的旅游者由于行程的安排,往往在每个景点游览的时间极为有限,在游览完景点后缺乏足够的时间和耐心再去选购旅游商品。而且长期以来旅游者也形成了固有的观念,认为景点的旅游商品假货过多,档次不够。这也造成了旅游商品的滞销。相反,在旅游商品专卖店和大商场,游客大多是专门去购物消费,因此当创意旅游商品形成了完整的体系,反而会吸引游客去购买。
旅游产品的价格制定也尤为重要。其实很多游客形成了旅游商品就应该是低价格的误解”,陈斌表示,长期以来低档次旅游商品的充斥影响了其价格的弹性。旅游商品价格应该是一个完整的体系,从高价位到低价位符合各个层次的游客购买需要。”陈斌表示,目前前门系列的产品已经形成了从十几元到上千元的金字塔价格体系,以满足不同人群的需要。
尽管今年的旅游商品博览会对中国旅游商品的发展起到了促进作用,但实际上中国的旅游商品市场亟须具体政策的扶持。
中国工业设计协会副秘书长宋慰祖表示,国家缺乏对于旅游商品概念、标准以及具体促进措施的详细规定是制约市场发展的原因之一。
首先旅游商品从概念上来说就是很模糊的”,宋慰祖表示,我们往往把旅游商品和旅游纪念品、礼品混淆,实际上后两者是前者的一个部分。旅游商品的概念应该是具有旅游目的地特色的产品。”
为此陈斌表示:很多游客来北京想买点北京特色的商品,但除了烤鸭基本上想不到其他的特色旅游商品。我们希望能出现代表'中国北京’的旅游商品。对于外国游客,这些旅游商品代表中国;对于外地游客,这些旅游商品则代表北京,这是我们的努力方向。”
此外,国家具体政策的模糊也使得旅游商品企业缺乏强有力的政策支持。宋慰祖表示,国家其实是很鼓励旅游商品市场发展的,但这些鼓励更多地来源于宏观政策,具体政策的落实则还未完善。
在国外有很多旅游商品店是免税店,这是国家对于旅游商品支持最明显的例子。因为免税收只有国家才能制定。此外,国家应该出台一些针对旅游商品的具体标准规范,包括如何评审认证企业资质、如何扶植旅游商品企业等。”宋慰祖说。
现在关于旅游商品的很多政策还停留在概念性的层次上,比如旅游商店应该是旅游商品的最大销售渠道,但事实上什么样的商店才算是旅游商店本身就没有个标准。因此我们迫切需要政府的引导。”陈斌表示。
