宁波进行食品检验可以实行服务外包

　中国宁波网讯 政府及其食品安全监管部门进行食品检验，可以实行服务外包，委托具有法定资质的食品检验机构依法进行独立检验；鼓励有法定资质的社会检验机构承接政府食品检验项目，有能力检验食品的科研机构和大专院校，根据需要可以受委托进行评价性检验。这是我市刚刚出台的食品检验管理办法作出的新规定。

　　为了让百姓吃得更加放心，今后，我市各级政府部门要统一制定食品安全年度抽检计划。检验品种以大宗食品和高风险食品为主；市级评价性检验以外地输入食品为主，县(市)区评价性检验以地产食品为主。食品检验还包括例行检验、监督检验。各级政府及其食品安全监管部门委托法定食品检验机构检验的数据，在全市范围内互认。

　　为确保抽样食品的科学、公正。每一批次检验食品，一般应具备并登记食品名称、规格、数量、生产者(或产地)、生产日期(批号)、销售日期、供货者名称及联系方式、抽样地点、抽样时间、检验项目等基本信息，登记内容应真实可靠，具有法律效力。