接听电话
1、接听电话时，应亲切礼貌的先告诉对方：您好！服务中心”经常将请”、谢谢”、对不起”、请稍等”、让您久等了”挂在嘴边。
2、找人的电话应每隔一分钟给予确认是否已经接通，并请对方稍等；如果超过两分钟未接听时，应请对方留言或留电。
3、随时准备便条纸，将对方的留言确定记录下来，以便事后处理。
4、接听电话时，应适时发出嗯”的声音，好让对方明了你正在仔细聆听。通话完毕后，应听到对方已挂电话后将听筒轻声放下。
顾客询问
1、对于顾客的任何询问，应以礼貌的态度，并且耐心的聆听之后，给予具体的回答。千万不可漫不经心或随手一指。如果必须以手势说明方向时，应将手心朝上，四指并拢。
2、对于顾客的询问或投诉，如果职员本身无法给予满意的回答或处理时，必须立即请当值主管出面处理。
处理客户投诉
1、当顾客在商城的购物行为无法得到满足时，很自然的就会产生抱怨，甚至前来投诉。抱怨的原因可能是来自于商品，也可能来自于服务。抱怨一旦产生，不论是对顾客，或是对商城而言，都是一个不愉快的场面。
2、当顾客买到不佳的商品，或是对于商城提供的服务品质和项目不满意时，对顾客的心理、生理都可能造成伤害，甚至因为投诉所造成的时间上的浪费，更是不法衡量。至于商城本身，则可能因为顾客抱怨的产生，而降低顾客对商城的信心。情况严重者，还可能影响到商店的信誉及营业收入。
3、针对以上举例，事实上，并非所有的顾客有了抱怨都会打电话投诉，而是以拒绝再度光临”的方式，来表达其不满的情绪，甚至会影响所有的亲朋好友来采取一致的对抗行动。反过来说，如果顾客是以投诉来表达其不满，至少可以让商城有说明或改进的机会。因此，顾客抱怨看似商城经营上的危机，但若能将其处理得当，使这些投诉化为顾客对商城忠诚与关系的建立，将使顾客再度光临，同时也促使商城因顾客的抱怨而更加进步，将危机化为转机，带来更多有形及无形上的利益。所以说，顾客宛如商城的免费广告，当顾客有好的经验时，会告诉五个其它的顾客，但是一个不好的经验，却可能会告诉二十个其它的顾客。因此，如何让顾客成为商城的免费宣传，使企业可以达到长期经营的目标，依靠商城的工作人员能否审情处理顾客的每一个抱怨。
顾客抱怨问题分析
以商城而言，顾客所以会产生抱怨，其原因大致可分为下列五大类型：
1、对商品的抱怨
商城的主要功能就是售卖各式各样的日常食用品，因此消费者对所购买商品发生不满意的情况最为常见。其抱怨的原因有下列几种情形：
①、价格：商城贩卖的商品大部分为非独家销售的民生消费品，顾客对这此商品价格的敏感性都相当高。因此，在价格方面，绝大部分是顾客抱怨该商城某项商品的定价，与商圈内其他竞争店的定价为高，而要求改善。
②、品质：有些商品品质的好坏并无法从外观发现，往往是顾客买回去之后才发现商品的品质不佳。例如：生鲜商品的味道、顔色、肉质呈现不新鲜的情况，干货类的商品内部有变质，出现异物、长虫或者食用后发生腹泻及食物中毒的现象。
③、残缺：例如商品买回去之后，发现零组件不齐全，或是商品有瑕疵等。
④、过期：顾客发现所购买的或是放在货架上的待售商品，有超过有效日期的情况。
⑤、标示不符：顾客对标示不符的抱怨有下列几种情形：
◆ 进口商品未附有中文标示；
◆ 中文标示上的制造日期与原装商品上打印的制造日期不符；
◆ 商品上的价格标签模糊不清楚；
◆ 商品上有数个价格标签；
◆ 商品价格标签上的标示与宣传单上的价格不符；
◆ 商品本身外包装上的说明不清楚，例如：没有制造日期、没有使用说明或其他违反商标法的情形。
⑥、缺货：常发生特价品或降价品因销售情况佳，以致商品卖完又不及补货的缺货现象，或是店内没有贩卖顾客想要购买的商品致使顾客多跑一趟。
2、对服务的抱怨
虽然商城属于自助性服务，由顾客自由选购，但顾客还是会有需要商城人员提供服务或协助的时候。一般会导致顾客抱怨的情况有下列几种情况：
◆ 工作人员态度欠佳：例如：不理会顾客的询问要求，回答顾客的语气有不耐烦、敷衍或是出言不逊的现象。
◆ 收银作业不当：收银员货款登录错误造成多收货款，少找钱给顾客；遗漏顾客已买单的商品或是等候结帐的时间过久等等。
◆ 服务项目不足：要求提供送货服务、换钱服务、洗手间外借或其它各式的额外服务。
◆ 现有服务作业不当：例如：商城提供寄物服务，却让顾客寄放的物品有遗失及调包的情形发生，抽奖及赠品等促销作业不公平，填写商场提供的顾客意见表未得到任何回应或者顾客的抱怨未得到妥善的处理等
◆ 取消原来提供的服务项目：例如：商城取消特价宣传单的寄发、礼券的贩售或是中奖发票购物办法等。
3、安全上的抱怨
◆ 意外事件的发生：顾客在卖城购物时，往往因为商城在安全管理上的不当，造成顾客的意外伤害，而引起顾客的抱怨。
◆ 环境的影响：例如：商城对废弃物及垃圾物的处理不当，造成公共卫生的品质降低；商品运输时影响行人的交通或附近车辆的出入；违反建筑物使用办法；或是商城的扩音器太大声，影响住户安宁等情况，都会造成周围住户的抱怨。
顾客投诉处理原则
不论是商城的一线工作人员、管理人员或者是总公司负责顾客服务的专职人员，在接待顾客投诉或抱怨时的处理，其原则都是一致的。主要的目的，都在使顾客的不满与抱怨，能够得到妥善的处理，并且在情绪上觉得受到尊重。因此，在处理顾客抱怨时应遵循以下步骤：
1、保持心情平静，不受顾客情绪的影响
◆ 划分人与抱怨，就事论事
◆ 以自信的态度来认知自己的角色
2、认真聆听顾客诉求，分析问题发生的原因
◆ 让顾客先发泄情绪，运用礼貌、婉转的语言，保持谦虚的态度和微笑，令顾客感受到解决问题的诚意；
◆ 倾听事情发生的细节，确认问题所在
3、站在顾客的立场，设身处地为顾客着想
4、做好细节记录，感谢顾客所反映的问题
5、提出解决方案
◆ 掌握问题重心，分析投诉事件的严重性
◆ 了解投诉的重点所在
◆ 援引商场已有的政策制度处理
◆ 处理者权限范围的考虑
◆ 提出圆满的解决方案
6、执行解决方案
7、顾客投诉总结
◆ 总结处理得失
◆ 对店内人员宣传并防止日后同类事情再次发生
