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服务品牌在追求管理的科学性与艺术性的有机结合中成长

任何品牌的成长都离不开科学而艺术的管理，服务品牌的产生过程伴随着科学和艺术高度统一的卓越管理。缺乏卓越的管理，人的潜能和积极性就不能有效发挥，服务质量和成本就得不到有效控制，就成不了强势品牌。

管理本身是有规律的社会活动，有规律可循。如：凡是有共同劳动的地方都需要管理；管理必须讲求效率和效果；管理必须重视经济利益，严格劳动纪律；管理必须体现民族特色；管理必须由经验型向科学型、由生产导向型向市场导向型、由人治化向法制化转变；管理必须由物本向人本、由硬管理为主向软管理为主、由常规管理为重点向战略管理为重点转变；管理必须从单一化的方法和手段向现代化、多样化的方法和手段转变，从内向型经营向外向型经营转变；等等。

同时，管理也是一种艺术，在遵循管理客观规律的基础上，必须充分发挥主观能动性，把管理的科学理论同本组织的具体实际结合起来，灵活地、创造性地运用管理规律及经验、诀窍和技巧解决管理问题。随着服务企业管理科学性的增强及管理艺术水平的提高，服务品牌也逐步走向服务名牌。麦德龙的突出特色是进行顾客管理。它把法人单位定为自己的会员，编制会员“客户登记卡”，此卡所载资料被输入微机，当有购买行为产生时，系统就自动记录顾客的购买情况。从而了解了以下信息：谁是麦德龙的顾客？顾客的构成是怎样的？顾客想要什么？能要什么？这样就能通过关注顾客方面的变化来掌握市场动态，从而进入主动的商品管理阶段。它还对营运系统进行全面、即时的监控，利用现代信息技术实现企业管理的自动化、现代化。麦德龙因而成为世界第二大零售商。

北京赛特购物中心自1992年建店以来，逐步确立并实施了“现代商业名店管理”。建立名品进货、价格控制、质量控制及名品更新的机制；突出精品的规模化、系列化，按顾客需求布局商品，实行进销分离经营体制；独创了“礼仪化服务”和“自由退换货”制度，确立了全方位服务保障体系；贯彻国际质量标准，建立高效、精简的领导体制；提倡“团结、实干、高效”的企业精神，坚持无情制度、有情管理。短短的几年时间便从一个商业新兵迅速成长为效益良好、闻名全国的现代商业企业。

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