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千年建莲，幸福之源

来源：中国知识产权报/中国知识产权资讯网

　　“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”春分将至，初春的福建省三明市建宁县遍地郁郁葱葱，在里心镇上黎村，莲农们已经早早栽种上藕苗，马路旁成片的荷塘中，有的荷叶已经崭露尖尖角。

　　近年来，建宁县依托“建宁通心白莲”地理标志证明商标，将通心白莲产业作为经济发展的主导产业之一，不断完善产业发展相关政策机制，筑牢通心白莲产业基础，打造地理标志品牌，为发展地方特色经济和实施乡村振兴战略夯实了基础。“建宁通心白莲也叫建莲，每到盛夏采莲子的季节，建宁县处处洋溢着丰收的喜悦。这几年，莲农的钱袋子慢慢鼓了起来，生活更具幸福感、更有盼头了！”建宁县委常委、挂职副县长郭斐介绍。

　　千年传承铸就质量特色

　　2020年10月底，在安徽合肥举办的第十八届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会人头攒动，很多观众的目光被建宁县的建莲展台所吸引。“我们的建莲有着1000多年的历史，果实洁白、粒大圆润、稍炖即熟、久炖不散、质酥不糊、食而无渣、色如凝脂、清香气浓、细腻可口，如果你是‘吃货’，千万不能错过哦。”建宁县莲子专业合作社的直播现场，主播正在网上推介建莲系列产品。

　　“地道的建莲都是纯手工去皮、通芯、日烘干，颗粒饱满，色泽浅黄，表面褶皱自然，特级通心白莲通芯率高达99%，纯天然手工通芯的莲子闻起来有莲子特有的淡淡的清香味道。”郭斐是中粮集团派驻到建宁县挂职的扶贫干部，在建宁县挂职一年的时间，她已经俨然成了建莲的代言人。

　　围绕建莲产业发展，成立建莲产业工作领导小组，建宁县先后出台《建宁县2018—2020年建莲产业发展实施方案》《建宁县加快农业“五子”优势特色产业转型升级发展意见》等政策文件，筹建专业的行业组织和莲农种植合作社，出台包括种植补助、购机补贴及相关奖励政策，保障产业可持续发展。政策的指引为建莲产业发展注入强劲的活力，也为打造建莲产品质量特色奠定基础。

　　据郭斐介绍，依托建宁县莲子科学研究所，建宁县不断开展莲子育种创新和栽培管理技术升级，加快品种选育，加速技术推广，促成了建莲长势强、结实率高、抗病性强等品质特色。同时，建宁县还制定了建莲国家和地方系列标准及技术规范流程，涵盖从种藕选用到莲田选择、建莲栽培、加工等关键环节，实施建设“百亩点、千亩片、万亩带”工程，累计建成标准化生产基地5个、标准化示范基地1万亩，良种繁育基地200亩，种植总面积达到5万亩，年产量4000吨，实现了建莲特色经济产业点、线、面的统筹协调发展。

　　打造品牌实现产业升级

　　“春节期间，我们开发的荷叶凉茶、莲子蛋白粉、莲子益生菌饮料、莲子露等系列产品在网上很畅销，收到客户的很多好评。”建宁县建莲产业协会副会长黄允华介绍，建宁县积极发展建莲产业主体，形成“龙头企业+合作社+电商+实体店+农户”的产业模式，累计培育企业25家、合作社30家、电商及实体店近百家，开发深加工产品40余种，辐射国内外市场，带动莲农1.5万户，营销队伍近万人。目前，建宁县已经建立了集育种、研发、采摘、储存、深加工、运输、销售、保护等于一体的比较完整的产业链，发展产业融合、线上线下融合的多渠道融合模式。

　　产业链健全了，品牌打造就有了基础。以建宁县莲子专业合作社为例，目前现有社员359户、基地面积5000多亩，其推出的礼品装莲子产品走中高端品牌路线，销售量逐年提升。“莲子销路好，仿冒随之而来，这让我们很伤脑筋，地理标志证明商标此时发挥了作用。”该合作社有关负责人表示，建宁县依托地理标志证明商标建立了一整套的防伪溯源体系和证明商标管理使用制度，“上海、广州等地的很多采购商都和我们联系，希望采购礼品装莲子。这些采购商眼光高，要求高得很，建莲现在有了地理标志证明商标这块金字招牌，采购商们很放心。”

　　建莲行情好，莲农乐开花。合作社对莲农的莲子收购价提高了，加上返利、分红，合作社社员人均年收入增加了1500元。莲农老林指着包装上的地理标志证明商标感慨：“别看只是一件小小的商标，却蕴含着巨大的经济效益，这就是品牌的力量！”

　　目前，建宁县依托建莲产业，带动全域全产业链的文旅康养产业发展，打造了全国最大的梯田莲海等赏花地，打响了“为荷而来”“花海跑”等旅游品牌，推动“农业变景色、山水变景观、村庄变景区”的快速转型发展。建莲品牌响了，莲农日子火了，莲乡景色更美了。

　　“在政策引导和产业服务方面下功夫，逐步建立建莲从种植、加工、质检、销售等全程可追溯体系，坚持以市场为导向，以消费者为中心，以科学、高效的方法发展地理标志品牌，整合产学研资源，引导企业运营，带动农民致富，为县域特色经济发展和实施乡村振兴战略铺好路子，夯实基础。”郭斐说，建莲一般6月开花，1个月左右第一批莲子就成熟了，莲农的日子正如清甜爽口的建莲一样，清新回甘，充满了希望。

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