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行业及商品暗示
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内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的前身是包头小肥羊酒店,诞生于1999年,起初营业面积不足400平米,只有30多张桌子,四五十名员工,以经营火锅涮羊肉为主。

“小肥羊火锅”是公司创始人为了顺应当代餐饮潮流,在经过大量的市场调研和实验之后,对我国传统火锅涮羊肉食法进行了一次大胆革新,一改近千年以来蘸着小料涮羊肉为“不蘸小料涮羊肉”的新食法。“小肥羊”火锅底料采用60多种上乘滋补调味品;羊肉选用来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原精加工肥尾羔羊肉,二者珠联璧合,形成了独具特色的“小肥羊”火锅。

几年来,公司已发展为在全国拥有5家分公司,一家物流配送中心,6家省级总代理(代理八个省),6家市级总代理,近703家特许连锁店。公司直营及特许经营的“小肥羊火锅店”不仅遍布全国各地,而且走向了世界。2003年11月,公司在美国洛杉矶开设了第一家业联合会,中华商业信息中心,中国烹饪协会发布的2001年和2002年全国餐饮百强企业”中,“小肥羊”连续两年名列第二。2002年“小肥羊”通过了Is09001;2000国际质量管理体系认证及国家绿色产品认证。2003年的“第六届成长CEO峰会”上,“小肥羊”又以1519.3%的成长速度,夺得了第二届成长企业百强冠军。2004年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司作为惟一餐饮企业入围中国企业500强,并名列中国民营企业500强第72名。几年来,“小肥羊”陆续荣获了“内蒙古餐饮名店”,“中国名火锅”,“中国市场驰名品牌”等30多项荣誉。


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