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主要属于述志型的命名

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1.吉语命名法
旧时生意人喜欢讨个吉利,讲究口彩,开口闭口“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”,因此以吉利语作店招是极普遍的一个做法。“兴、隆、源、茂、盛、发”等便成为店招上最常见的字眼。例如北京的隆盛药房、兴隆斋鞋店、福寿堂饭庄、宝瑞酱园等。老字号月盛斋马家老铺创办于清乾隆四十年(1775年),店名月盛斋,取“月月兴盛”之意;国人创办的第一家啤酒厂、北京的双合盛五星啤酒厂是山东人张廷阁与郝升堂为主集资创办的,取双方合办,财源茂盛之意,故命名为“双合盛”。上海的这类店名则如长盛、永丰、汇源、华盛、协兴、泰康、新裕、通海、康利、咸亨、万昌、大丰、大达、大发、广达、广泰、五福、丰茂、丰实、荣华、春茂、顺昌、顺兴、泰丰、泰昌、泰和、源丰、新泰、新隆、广远、鸿福、茂昌、永兴、永茂、永春、永泰、同茂、隆兴、长兴等。
这类店名大多是两个字,也有三个字的。如广茂香、广恒隆、慎发祥、三阳泰、三阳盛、在有兴、天鸿祥、生生永、老同盛、老其昌、鼎日有、新长发、大鸿运、大富贵、五福楼、聚兴园、利男居等。
清代文人朱彭寿曾作过一首“字号诗”:
顺裕兴隆瑞永昌,元亨万利复本祥。
泰和茂盛同乾德,谦吉公仁协鼎光。
聚益中通全信义,久恒大美庆安康。
新春正合生成广,润发洪源厚福长。
基本上涵盖了中国传统商家爱用的字眼,将这些字进行排列搭配,就能得到一个吉祥如意的名字。不过也正因如此,名字的重复率或相似率太高,一见往往有似曾相识之感。这也是三个字的名称兴起的原因之一。
2.迎合命名法
吉语命名法的一个分支是迎合命名法。所谓吉语,多数是商店经营者用来为自己讨口彩的,但有时这种吉利的口彩也为顾客所喜欢,因此聪明的经营者常取吉利的名字来迎合顾客的求福心理,用以招徕生意。例如上举的大鸿运、大富贵、五福楼等就很受旧时顾客的青睐,认为到那里去举行宴会会使自己“财运亨通,福星高照”。北京著名的内联升鞋店在这上面更是做足了文章:“内”指的是大内,即清朝的宫廷,用这个字来标榜这家鞋店不同寻常,是供奉大内用的一家鞋庄;“联升”系取“连升三级”之意,是为了迎合旧时官场上角逐功名利禄之辈幻想平步青云、在大内连升三级的意愿。上海的春风得意楼、甬江状元楼等名称也都有这样的功效。
迎合命名法的前身是传统的招徕命名法。其代表是古代的招商客栈、悦来店等,多数是旅店,其性质介于写实与述志之间。后来的这类名字有悦宾、迎宾、聚贤、叙贤等。北京的会仙居则更使这类名字添上了风雅的色彩。
3.结合命名法
如果既想用姓氏命名以突出自己,又想用吉语命名以博个口彩,有没有办法将这两者结合起来呢?有,这就是姓名、吉语结合法,是传统字号用得最多的第三种命名方法。用这种方法命名的店招以三字语居多。
北京的张一元茶庄是个典型的例子。这是安徽人张文卿创办的。1900年张开了一家茶庄叫“张玉元”,其命名中包含了他的良苦用心:“张”表示这是张家的买卖;“玉”是“玉茗”的简称,在陆羽的((茶经》中,它是茶叶的通称,因此“玉”字曲折地表示茶的意思;“元”字含有“一”的意思。三个字合起来表示这是张家的第一等的茶庄。1908年,张开办了第二家茶庄,取名张一元茶庄。“一元”是来自“一元复始,万象更新”的说法,象征他的茶庄开市大吉,永远兴旺。1912年,张又开设了他的第三家茶庄,取名“张一元文记茶庄”。“文”字是他名字中的那个字,以“文记”表示这是正宗。由于这个名字太曲折,一般人看不懂,因此解放前北京盛传张一元茶庄是张文卿用一元钱买下一张黄河奖券,巧中头彩发了大财办起来的,此说不确,乃望文生义。
北京的稻香春。创办人张森隆,别号春山。南北各地的食品店多有用315422" target="_blank">稻香村作牌匾的(最著名的当是苏帅I稻香村),张取名稻香春,既区别于一般字号,又寓己名在内。后他又增设森隆中西餐馆,意义就更明显了。
苏州的沐泰山国药店。为宁波沐氏所创,泰山为五岳之首,以之命名,取其垂世久远之意。
上海的盛锡福帽店。1912年由刘锡三创办于天津,是以自己名字中的一个字,前后加上“盛”、“福”两字组成的,以示“天官赐福,兴旺发达”之意。
上海的水明昌西式木器店。创办人水亦明。他先以名字中的“明”字,加上一个“昌”字,取名为明昌木器店,后又加上自己的姓氏。
上海的四大中药店雷允上、童涵春、蔡同德、胡庆余,除雷允上是以姓名命名外,都用的这个方法。童涵春堂原名竺涵春,被童姓商人盘过来以后,因喜欢原店名中“涵春”两个字,遂加上自己的姓成了新店名;蔡同德是1875年在汉口创办的;胡庆余堂创办于杭少H,创办人是著名红顶商人胡雪岩,因此该店全称前面还有“雪记”两个字。
用这个方法命名的,又如老德泰铜晌器商店,业主名屠宏德;葛德和陶器店,业主名葛旋生;王宝和、王裕和两家姐妹酒店,创办人王桂臣祖孙四代;沈大成点心店,创办人沈阿金;张祥丰蜜饯厂,老板张云樵;徐重道国药号,创办人徐之萱,强调该店“重道轻财”;等等。甚至旧上海最有名的广告公司荣昌祥广告公司采取的也是这一命名法,创办人王万荣取自己名字中的一个字,再合上吉利语而成为公司名。
4.爱国命名法
在商店字号的述志型命名中,多数述的是生意兴隆、业务发达、招财进宝之志,但在解放前的特殊条件下,有一类述志型命名很值得一提,这就是爱国的民族工商业人士面对帝国主义和外国资本家的高压,为振兴民族工商业、保持民族气节的述志型命名。上世纪初以来,以中华、中国、兴华、振华、华明、华光、自强等命名的工厂商店不少,其中许多包含着可歌可泣的动人故事。
例如中华造船厂的前身大中华造船机器厂,创办人杨俊生。在发展过程中遭到了盘踞在租界里的帝国主义列强刁难,先是日租界工务局下令禁止在日租界创办名为“大中华”的厂,接着英、法租界都明令禁止中国人在其辖区内办船坞。杨俊生愤怒地说:“日本能自诩为‘大日本’,我巍巍中华为什么不能叫‘大中华’?决不更名!”经过艰苦创业,终于站住了脚跟。
又如,生产美丽牌香烟的华成烟厂,其创办人戴耕莘和陈楚湘从开办之始就抱着要与外商竞争的雄心,其命名中就含有“华商办事必成”的坚强信念。
5.象征命名法
以美好可爱的事物命名,有的可能有明显的象征意义,有的则是隐隐含着命名者对自身事业的企望,这也是用得颇多的一种命名方法。这种命名法通常也不包含任何竞争性。常见的这种名称有龙凤、麒麟、松柏、梅兰、青山、春光、长城、江山、牡丹、百花、蓝天、青云、金星、白天鹅、鹤鸣等。


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