2018年最火的餐饮加盟店之贝克士汉堡 现在社会的生活方式都是快节奏的，人们会为了节省更多的时间而去选择快餐。然而汉堡作为快餐中的一员，据资料显示2016年我国汉堡消费人群已经达到5亿，且销售额以每年36%的爆炸性速度递增食品加盟，西式汉堡业将占据餐饮消费总量的40%以上，因此，中国的汉堡事业目前处于鼎盛时期，今后也一样会蓬勃发展。 2018年最火的餐饮加盟店之乐莱基 目前“乐莱基”为全国连锁加盟品牌，旗下拥有：乐莱基快餐店、乐莱基西餐厅、乐莱基甜品站、乐莱基美食自助餐厅、乐莱基生活厨房等多处产业。乐莱基集团拥有自主研发产品的能力，包括食品原材料、酱料、半加工物料等，中西结合；并且自己的有生产基地和冷链配送，以保证产品品质。加盟乐莱基并不需要过多的资金，10万元左右就行，而且投资者不用承担风险，开店就能盈利。
如何确定最火的餐饮加盟店是否正规？大家可以参考一下几个方面： 定位准确，求同存异 把自己认为好的所有特色品种全部收入菜单，从南到北，一应俱全，形成一个大杂烩，毫无特色而言，没有人知道是东北菜还是西北菜，定位不准确，这样的餐饮店明显不正规，一个正规的餐饮加盟店肯定是集百家之长，形成自己的产品特色，这样经营才会更受消费者欢迎。 菜品质量稳定 要想菜品质量好，做出好吃的菜品，选材很重要。俗话说“巧妇难为无米之炊”，那些为了节省开支，而使用劣质食材的店铺，不管厨师厨艺多高，恐怕也无能为力。稳定的菜品质量，可以不断的吸引新老顾客，给大家留下良好的品牌形象，对店铺口碑及发展影响很大。
不弄虚作假，遵法守纪经营
在正常经营过程中，不使用假消防手续、假发票、偷税漏税、偷税偷电等等，不做任何违法经营的事情食品加盟，不投机取巧，给消费者和加盟商带来良好的、正面的品牌形象，这样的项目才是正规的。
注重创新，稳步发展
餐饮业的创新离不开菜品创新，老板根据顾客的需求不断更新自己的特色菜品，掌握熟练技巧，在原有菜品的基础上不断创新，让餐厅在创新的基础上，稳步发展。
注重用户体验
消费者是餐饮企业的生命，作为餐饮企业，只有以实力留住用户的才是最后的成功者，合格的餐饮企业老板都能自觉做到以用户体验为重，从自身出发，保障用户体验。
重视人才培养
服务是每个餐饮企业都应该重视的，作为服务型企业，服务是企业的灵魂。合格的餐饮企业老板会定期对员工进行各方面知识的培训，并设有一套完整的晋升机制，不再拘泥于过去的传统制度中。只有员工的素质提高上去，餐厅才能发展的越来越好。
