在科技创新风起云涌的当下,智能社会已经悄然迈向物联网时代,通过物联网技术改变传统社会生活方式的浪潮正在愈演愈烈,新零售业也在这股新风向上得到了新的发展生机,一路搭乘物联网这趟快车迅速前行。距马云提出“新零售”概念已经过去三年了,这三年在物联网技术影响下新零售发展速度如风,而我们也在这种线上线下商业模式相结合发展最火爆的时候得以见证其发展。对于新零售,最大的特点可能就体现在其优化门店管理、提高门店供应链管理能力上,今天我们就从门店管理终端一起来看看物联网卡运用如何实现门店优化管理,助力企业追赶新零售风潮的。
午夜潜行的城配人
对于物流业,尤其是对城配这个细分领域而言,白天的市区俨然是“业务禁区”。由于严格的限行约束,绝大多数城配车辆只能选择午夜过后开始工作,郝景芳笔下的“北京折叠”似乎每天都在他们身上重演。
而除了24小时便利店,其他业态的终端门店都无人在午夜值守,配送商和门店大多只能进行“友好协商”,选择一种非常原始的钥匙交接方式,好让司机在午夜送到货之后,能自行打开店门,把货物搬运进店。
由于门店店员“白天不懂夜的黑”,首先造成的麻烦便是“无法验封”。如果是白天进行配送,店员一般会自行验证车厢尾部的铅封,如果铅封没有被打开,可以证明货物在配送过程里是没有人为破坏的。而夜配的场景下,这个步骤就只能交由司机进行。这种模式主要依赖双方的信任基础,但一旦出现丢货、换货等情况,由于缺乏铅封这个重要的证据,责任也就很难界定了。
如果铅封具备一定的数字化能力,能够记录开关发生的时间、地点,夜配中的验封难题就可以迎刃而解了。
中创物联网提供的物联网卡云平台网页能随时查看,即使门店没有值晚班的店员,也可以对车厢的开关进行透明化的管控。同时,中创物联网平台也提供了预先设定蓝牙开关地点的功能,如果中途不需要开关车厢,提前划定门店周围的解封区域就会更加安全。
天生鲜美,更需呵护
新零售给消费者带来的最直观印象之一,便是“鲜”。无论是盒马鲜生的帝王蟹,还是每日优鲜的荔枝,这些旧时无法随时吃到的东西,在需求预测、即时配送等供应链优化能力的促成下,变成了“唾手可得”的家常吃食。对于996之后可能还要669的年轻白领而言,如此轻松便捷的购买体验和仿佛刚出产地的鲜美滋味,都让他们对新零售的青睐与日俱增。
对于新零售而言,如何把鲜美留住,让食物“永葆青春”,就成为了极其重要的一件事,食物的品质直接决定了它能创造的价值。而对于需要冷链物流的生鲜商品而言,温度的透明管控便是保障它新鲜度的最重要手段。
在门店里,不同SKU对应着不同的最佳温度。素食便当中的米饭,温度在18℃左右可以有最佳口感;鲜牛奶的最佳存放温度为2℃~6 ℃,超温牛奶会迅速变质;肉类更不必说,稍低或稍高的温度,都会让一块进口“神户牛肉”贬值得像注水肉一般。
通过便携式的小型温湿度传感器,只需要放入对应的冷藏箱、冰柜或冰箱,就可以实时监测环境温湿度。中创物联网通过LoRa技术实现无线连接,采集的环境数据最终会经由物联网平台汇总计算后呈现在显示屏上,并同步传输到云平台,供进一步的可视化呈现和数据挖掘使用。
对于连锁品牌的门店,管理者所需要监控的温区非常多,在平台上,门店监控以卡片式信息展示得明明白白,预警、报警、掉线、标签拆移等各类数据,一目了然。
中创物联网表明新零售物联卡兴起已成事实,而在新零售产业链中处于核心环节的就是门店供应链的管理能力,通过物联网卡运用于门店管理上正好有效优化门店管理能力,促进企业升级转型以便更好的追赶新零售业步伐,实现现代化门店产业的全面物联化升级。处于物联网社会中,新零售的出现是大势所趋,并且随着科技发展,未来以技术为依托的新零售将会同科技进步爆发出更大的市场竞争力,为新的市场热潮增添助力。