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从农场到餐桌,物联网技术护送食品供应

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  接入物联网的智能灌溉系统是一个很好的应用案例——该技术目前可为欧洲14个试点农田节约40%的灌溉用水。IEEE高级会员,英国计算机和网络专家KevinCurran表示:智能灌溉系统可以通过无线传感器和网络收集土壤等环境数据,根据系统分析结果向不同土壤浇水,减少过度灌溉造成的水资源浪费。

  在欧盟委员会和塞尔维亚政府的资助下,IEEE会员,BioSense创始人VladimirCrnojevic和VesnaCrnojevicBengin建立了物联网连接的农业数字平台,利用纳米电子和微电子技术和无人机对作物进行实时远程监测和分析,通过AI技术协助人工工作。该系统目前正逐步从塞尔维亚推广到其他欧洲国家,将有效优化农业流程,提高粮食产量。

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  物联网除了保护作物的生长和收获外,还可以监测牲畜的生长情况,帮助提高水产养殖业的生产效率。在现代牧场和乳制品行业中,物联网系统可以通过实时监测牲畜的位置和行动以及健康状况,有效地协助喂养、产奶、疾病预防等繁殖工作。

  利用母牛的发情期进行人工授精是提高乳制品产量的关键之一,但传统的人工此,日本IT技术企业富士通专门为牧场开发了一套名为牧场的GyuhoSaaS奶牛监控系统利用物联网连接可穿戴设备、分析系统和云数据平台,通过监控和分析奶牛的步骤准确识别发情期。荷兰的初创公司Connecterra,利用物联网和可穿戴跟踪器监测奶牛的生活习惯、饮食习惯和健康状况,然后通过算法分析提高产奶量。IEEE会员,印度数据专家SukanyaMandal他说,牧场仍然需要人工照顾,但在进入物联网系统后,整个维护过程将得到明显的简化和优化,显著提高牧场的生产效率,实现收入的增加。

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